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Vanillina

Vanillina

CAS No.: 121-33-5
Fórmula molecular:C8H8O3
Peso molecular:152.15
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Descripción del producto

La vainillina, también conocida como vanillina, llamada químicamente 3-metoxi-4-hidroxibenzaldehído, es un compuesto aldehídico derivado de la vainilla y el limón. Su fórmula molecular es C8H8O3, y su peso molecular relativo es 152.15. Se presenta como cristales blancos a ligeramente amarillos o polvo cristalino, con un aroma similar al de las vainas de vainilla y un sabor ligeramente dulce. Su punto de fusión es de 81-83℃, y su punto de ebullición es de 284-285℃. La vainillina es fácilmente soluble en etanol, éter, cloroformo, ácido acético glacial y aceites volátiles calientes; es soluble en agua y glicerol. Es inestable a la luz, se oxida gradualmente en el aire y cambia de color fácilmente cuando se expone a álcalis. La estructura molecular de la vainillina contiene grupos aldehído, éter y fenólicos, lo que le permite sufrir reacciones de aldehído, reacciones del hidroxilo fenólico y reacciones en el anillo aromático.


Propiedades químicas

PropiedadValor

Punto de fusión

152-155 °C (lit.)

Punto de ebullición

179.65°C (aprox.)

Densidad

1.1712 (aprox.)

Índice de refracción

1.4434 (estimado)

Temperatura de almacenamiento

Store below +30°C.

Solubilidad

DMSO (ligeramente), metanol (ligeramente, sonicado)

Forma

Polvo cristalino

Pka

7.9(a 25℃)

Color

Blanco a beige-marrón

Solubilidad en agua

SOLUBLE

λmax

269nm(CHCl3)(lit.)

Merck

14,5317

BRN

120895

Estabilidad

Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.

LogP

-0.640

Referencia de la base de datos CAS

501-30-4(Referencia de la base de datos CAS)

Referencia de química NIST

5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-one(501-30-4)

IARC

3 (Vol. 79) 2001

Sistema de registro de sustancias de la EPA

Ácido kójico (501-30-4)

Uso del producto

Esencia y sabor: Como uno de los sabores alimentarios más utilizados en el mundo, se le conoce como el "rey de los sabores alimentarios".

Aditivo alimentario: Se utiliza como potenciador del sabor y estabilizante; también tiene ciertos efectos conservantes y antibacterianos.

Intermedios farmacéuticos: se utiliza para sintetizar diversos fármacos, como metildopa y L-dopa.

Materias primas/intermedios químicos: Se utiliza para sintetizar vainillina etílica, cumarina, vainillato de etilo y otros productos químicos.


 

Exhibición de la fábrica

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Laboratorio de control de calidad

Laboratorio

 

Envío y transporte

Tiempo de entrega

Inventario 2-3 días laborables Nueva fabricación 7-10 días laborables

Modo de transporte
1. Por aire, rápido pero caro.
2. Por mar, habitual y económico.
3. Por tren, adecuado para países de Asia Central.
4. Por mensajería urgente, adecuado para paquetes pequeños.
¡Solo ofrecemos productos de la más alta calidad, acompañados de servicio posventa!

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Preguntas frecuentes

P1: ¿A qué normas internacionales cumplen sus productos y servicios?

R1: Nuestros productos cumplen plenamente con normas internacionales como REACH, MSDS y COA, e implementamos estrictamente el sistema de gestión de calidad ISO9001. También podemos proporcionar informes de pruebas de terceros (SGS, BV, etc.) según las necesidades del cliente.


P2: ¿Cuánto tiempo tarda la entrega de la mercancía a mi país?
R2: El tiempo de entrega depende del modo de transporte y del país de destino. En general, el transporte marítimo tarda 15-30 días, el transporte aéreo 3-7 días, y optimizaremos la ruta de transporte para reducir al máximo el plazo de entrega.


¿Pueden proporcionar servicios de despacho aduanero para productos químicos peligrosos?
R3: Sí. Nuestro equipo domina los procedimientos de despacho aduanero de productos químicos peligrosos en distintos países y puede ofrecer servicios profesionales de declaración y despacho aduanero conforme a la normativa para garantizar un despacho sin contratiempos.


P4: ¿Ofrecen soluciones personalizadas de productos y servicios?
R4: Sí. Podemos ofrecer soluciones personalizadas de productos y de servicios de exportación de acuerdo con sus necesidades específicas (especificaciones del producto, escenarios de aplicación, volumen de compra, etc.).

 

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